Monday, May 27, 2019
Home Fakta Menarik

Fakta Menarik

Waspada Penyebaran Cacar Monyet (Monkeypox) dari Singapura

Kasus Monkeypox atau cacar monyet Seorang ditemukan terinfeksi Monkeypox atau cacar monyet di Singapura. Informasi ini telah dikonfirmasi oleh...

Himbauan WHO dalam menghadapi dampak perubahan iklim terhadap keamanan pangan

Perubahan iklim (climate change) berpotensi berdampak pada keamanan pangan. Potensi dampak perubahan iklim dalam terhadap keamanan pangan menjadi topik yang hangat...

Risiko terinfeksi V. parahaemolyticus ketika mengkonsumsi makanan hasil laut

Makanan laut dikonsumsi banyak orang. Mengkonsumsi makanan hasil laut dapat memberi manfaat bagi kesehatan, karena makanan laut kaya akan nutrisi, seperti protein,...

Sabtu Ceria – Heping Island Park (Mei 2019)

Sabtu Ceria - Heping Island Park (Mei 2019)

Wabah penyakit bawaan makanan lebih banyak berasosiasi dengan konsumsi daging ayam dan telur

Ayam, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran bisa menjadi agen/media pembawa bakteri yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan atau sering disebut foodborne illness. Jika...

Apakah makanan yang dijual di Food Truck aman untuk dikonsumsi?

Sekilas bisnis Food Truck Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2004, Keamanan pangan (Food Safety) adalah kondisi...

Dampak perubahan iklim terhadap kontaminasi mikotoksin pada makanan dan pakan

Perubahan iklim telah dilaporkan sebagai pendorong timbulnya masalah keamanan pangan dan pakan di seluruh dunia. Salah satu dampak yang perubahan iklim...

Potensi infeksi Salmonella ketika mengkonsumsi kacang tanah dan produk derivatifnya

Kacang tanah adalah salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi di berbagai negara. Kadang, kacang tanah sering dikonsumsi dalam bentuk pasta, juga...