Scientific Article

Call for Papers: Trophos Science of Food

Scientific Article

A comparison of machine learning models for predicting 𝙑𝙞𝙗𝙧𝙞𝙤 𝙥𝙖𝙧𝙖𝙝𝙖𝙚𝙢𝙤𝙡𝙮𝙩𝙞𝙘𝙪𝙨 in oysters

Food Safety

Efek Domino “Jatah Preman” Sekolah: Ketika Korupsi Menggerus Keamanan Pangan Siswa

Food Safety

Riset Terbaru Ungkap Talenan Kayu Lebih Aman dari Plastik dan Kaca?

Food Safety

Potensi Bakteri Asam Laktat Mengatasi Jamur pada Buah dan Sayur di Indonesia

News

Revolusi Biologi: Bagaimana AI Memecahkan “Origami” Kehidupan dan Membuka Gerbang Emas bagi Peneliti Indonesia

Food Safety

Riset Terbaru Ungkap Talenan Kayu Lebih Aman dari Plastik dan Kaca?

Food Safety

Potensi Bakteri Asam Laktat Mengatasi Jamur pada Buah dan Sayur di Indonesia

Food Safety

Time-temperature abuse in the food cold chain: Review of issues, challenges, and recommendations

Food Safety

Efek Domino “Jatah Preman” Sekolah: Ketika Korupsi Menggerus Keamanan Pangan Siswa