The recent study evaluated 14 distinct machine learning (ML) models to predict the concentrations of Vibrio parahaemolyticus, a major seafood-associated pathogen, in oysters. The evaluated models demonstrated high predictive accuracy, with nearly all achieving a Concordance Correlation Coefficient (CCC) greater than 0.85 on training...
The recent study evaluated 14 distinct machine learning (ML) models to predict the concentrations of Vibrio parahaemolyticus, a major seafood-associated pathogen, in oysters. The evaluated models demonstrated high predictive accuracy, with nearly all...
Laporan terbaru Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI) mengungkap fakta yang mengilukan: Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang suci ini mulai ternoda oleh praktik "jatah preman" berkerah putih. JPPI menemukan indikasi sekolah-sekolah tertentu memanfaatkan...
The recent study evaluated 14 distinct machine learning (ML) models to predict the concentrations of Vibrio parahaemolyticus, a major seafood-associated pathogen, in oysters. The...
Laporan terbaru Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI) mengungkap fakta yang mengilukan: Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang suci ini mulai ternoda oleh praktik "jatah...
Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Food Safety (2025) memberikan peringatan keras bagi rumah tangga dan pelaku industri kuliner mengenai risiko kontaminasi...
Isu ketahanan pangan tidak hanya soal meningkatkan produksi, tetapi juga menekan angka kehilangan pasca-panen (food loss). Di negara berkembang, kerugian pasca-panen buah dan sayur...
Selama lebih dari 50 tahun, para ilmuwan biologi di seluruh dunia dihantui oleh satu masalah besar: "Masalah Pelipatan Protein" (Protein Folding Problem). Kita tahu...
