Diseminasi

DiseminasiFood QualityFood SafetyKelasNewsScientific Article

Call for Papers: Trophos Science of Food

Volume 2 | Year 2026 | Publication Date: December 2026 Trophos Science of Food is actively seeking high-quality submissions for our upcoming December 2026 issue. We invite researchers, technologists, and food...
Scientific Article Nodali Ndraha -

A comparison of machine learning models for predicting 𝙑𝙞𝙗𝙧𝙞𝙤 𝙥𝙖𝙧𝙖𝙝𝙖𝙚𝙢𝙤𝙡𝙮𝙩𝙞𝙘𝙪𝙨 in oysters

The recent study evaluated 14 distinct machine learning (ML) models to predict the concentrations...
Scientific Article Nodali Ndraha -

Efek Domino “Jatah Preman” Sekolah: Ketika Korupsi Menggerus Keamanan Pangan Siswa

Laporan terbaru Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI) mengungkap fakta yang mengilukan: Program Makan Bergizi...
Food Safety Nodali Ndraha -

Riset Terbaru Ungkap Talenan Kayu Lebih Aman dari Plastik dan Kaca?

Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Food Safety (2025) memberikan peringatan keras...
Food Safety Nodali Ndraha -

Potensi Bakteri Asam Laktat Mengatasi Jamur pada Buah dan Sayur di Indonesia

Isu ketahanan pangan tidak hanya soal meningkatkan produksi, tetapi juga menekan angka kehilangan pasca-panen...
Food Safety Nodali Ndraha -
Latest

Food Safety and Food Pathogen Detection

PERTEMUAN ILMIAH TAHUNAN 2025PERHIMPUNAN MIKROBIOLOGI INDONESIA (PERMI) Kami mengundang para saintis, akademisi, peneliti, dan profesional R&D, untuk berpartisipasi dalam diskusi mengenai "Food Safety and Food...

Pencegahan Risiko Keracunan Pangan Sistem Terintegrasi untuk Keamanan Program Makanan Bergizi Gratis

Balai Labkesmas Magelang Akan Selenggarakan Bimtek Pemeriksaan Bakteri Penyebab Keracunan PanganDalam rangka meningkatkan kapasitas pengetahuan dan keterampilan masyarakat terkait keamanan pangan, Balai Laboratorium Kesehatan...

Outsmarting Biofilms: Novel Strategies for Antibiofilm Treatment and Foodborne Disease Control

Biofilm, komunitas mikroorganisme yang membentuk lapisan pelindung resisten terhadap antibiotik dan kontaminan pangan, kini menjadi salah satu tantangan serius bagi kesehatan masyarakat dan keamanan...

SinnTech #26: Recent Strategies for Monitoring the Quality and Safety of Aquatic Products

Department of Fisheries Faculty of Agriculture Universitas Gadjah Mada is pleased to announce the 26th edition of our SinnTech series with the theme “Recent...

- A word from our sponsors -

spot_img

Follow us

HomeDiseminasi